Materialerne, der bruges til fremstilling af papirskåle, skal balancere bæreevne, tæthed og sikkerhed. Kernen er sammensat af et substrat, en funktionel belægning og en lille mængde hjælpematerialer. Hvert materiale har en særskilt funktion, og de arbejder sammen for at opfylde papirskålens særlige behov. Det er klassificeret som følger:
1.Kernesubstrat: Papirlag (bestemmer belastning-lejestyrke og hårdhed)
Papirlaget er papirskålens grundlæggende skelet, der giver strukturel støtte til skålen og sikrer, at skålen holder maden stabilt uden at falde sammen. Almindelige typer omfatter:
Hvidt karton i fødevarekvalitet: det mest almindelige basismateriale, tæt i tekstur og hårdhed, med en glat overflade, der er nem at udskrive (såsom mærkelogoer og papirskåle). Normalt 250g/m2 til 400g/m2 tyk, velegnet til servering ved stuetemperatur eller medium temperatur (mindre end eller lig med 80 grader), såsom ris, nudler og rørte-stegte grøntsager. Det er billigt og nemt at behandle. Kraftpapir: Kraftkraftpapir bruges i papirskåle, der prioriterer øko{10}}venlighed eller store intensitetskrav. Dens fibre er meget elastiske og rivefaste, så den bevarer en vis stivhed, selv når den er våd, hvilket gør den ideel til servering af suppemad eller som et eksternt støttelag til takeaway-skåle. Noget kraftpapir er blevet bleget for at sikre, at overfladen overholder hygiejnekravene for fødevarekontakt.
Bølgepapir: Fortykkede papirskåle, der kun bruges under ekstraordinære omstændigheder (såsom store beholdere med mad til familier eller udendørs picnicskåle) er lavet af en blanding af bølgepap og silkepapir. Den korrugerede struktur giver forbedret dæmpning og varmetilbageholdelse, samtidig med at den samlede bæreevne øges. Det er dog relativt omfangsrigt og bruges sjældent i små, hverdagspapirskåle. ii. Nøglefunktionelt lag: Belægning (afhjælpning af lækageforebyggelse og problemer med varmebestandighed)
selve papirsubstratet er absorberende, så belægning er nødvendig for at forsegle mellemrummene mellem fibre og forhindre væske og fedt i at trænge igennem. Forskellige belægninger er velegnede til forskellige formål:
Polyethylen (PE) belægning: Det mest almindeligt anvendte belægningsmateriale er polyethylenfilm, som er en lamineringsproces på indersiden af et papirlag (nogle ydre lag er også belagt med polyethylen for at forbedre vandbestandigheden). Polyethylen er kemisk stabilt og har en temperaturbestandighed mellem -40 grader og 110 grader. Det stopper effektivt infiltration af vand og olie og er sikkert at røre ved mad (levestedsgodkendt PE-kompatibelt). Udbredt i stuetemperatur udtagningsskåle, skåle med kolde drikke, instant nudler spande foring (Instant nudler spande er generelt "a" papir + PE" sammensat struktur). Polypropylen (PP) belægning: papirskåle egnet til kontakt med varm mad (f.eks. varm suppe eller frisklavet mad ved Mindre end eller lig med 130 grader, hvilket gør belægningen bedre end polyethylen Polypropylen har en bedre varmebestandighed end polypropylen). modtagelig for blødgøring og deformation på grund af høj temperatur. Nogle papirskåle til mikroovn (mærket "mikrobølgeovn") bruger polypropylenbelægninger, men de koster lidt mere end polyethylen og er mere krævende at behandle.
Plante-baseret maling (såsom PLA-maling): Nye miljøvenlige, biologisk nedbrydelige malinger fremstillet af vedvarende kilder såsom majs og stivelse, der anvender polymælkesyre som råmateriale, erstatter traditionelle plastikmalinger. Det nedbrydes i det naturlige miljø efter brug og reducerer hvid forurening. Velegnet til øko-bevidste restauranter eller engangs øko-venlige papirskåle. Den er dog lidt svagere (normalt mindre end eller lig med 90 grader), dyrere og derfor ikke let tilgængelig. III. Supplerende materialer (forbedring af brugeroplevelse og sikkerhed)
Klæbemiddel: Anvendes til sømme (såsom krøllede kanter og forbindelser mellem bunden og skålkroppen) ved fremstilling af papirskåle. Fødevare-klæbemidler (såsom vand-baseret akrylklæber) skal bruges for at sikre en stærk binding og forhindre bevægelse af skadelige stoffer, som kan føre til revner og lækage, hvis bindingen svigter.
Trykfarve: Kun til udskrivning af mønstre på det ydre lag af papirskåle skal der bruges-øko-venligt fødevarevenligt blæk (såsom vand-baseret blæk). Disse blæk indeholder ikke tungmetaller (såsom bly og kviksølv) og flygtige farlige stoffer. Det trykte lag og det indre lag i kontakt med fødevarer skal adskilles af polyethylen eller papirlag for at forhindre blækforurening.
Uigennemtrængelig film (særligt formål): Nogle papirskåle, der bruges til fødevarer med højt olieindhold eller ætsende fødevarer (såsom chiliolie og sure saucer), tilføjer en ekstra ultra-tynd impermeabel film (såsom EVOH-film) til den indvendige overflade af PE/PP-belægningen for yderligere at forbedre barriereegenskaberne og forhindre langvarig eksponering for olier eller sure stoffer, der forårsager lækage af belægningen for ældning.
